Auberge du Maennelstein

2,99€ / appel

Auberge du Maennelstein

Restaurant Traditionnel

Gertwiller 67140

Auberge du Maennelstein - Restaurant Traditionnel - Gertwiller

Dans la cité du pain d'épices, Marie Claude et Eric Schoenn ont le plaisir de bien vous recevoir. Dans un cadre rustique et chaleureux, vous découvrirez une cuisine traditionnelle et raffinée, ainsi qu'un large choix des meilleurs crus de notre région.


Visite virtuelle

Adresse

Google Maps

154 a route de strasbourg - 154 a route de strasbourg
67140 Gertwiller

Horaires

Lundi - Mercredi 10h00 - 15h00

Jeudi - Dimanche 10h00 - 15h00 / 18h00 - 00h00

Facebook

  • Nous vous proposons également nos pizzas et tartes flambées

    A emporter

  • Les entrées & salades

  • Assortiment de crudités

    Grand. 9,50€

    Petit. 6,00€

  • Salade Vosgienne

    Cervelas, pommes de terre et lardons déglacés au vinaigre de tomate

    11,00€

  • Terrine de canard farcie au foie gras et aux asperges vertes, agrémentée de crudités

    11,50€

  • Risotto safrané aux scampis poêlés à l'ail

    Sauce crémeuse au Riesling et parmesan

    13,80€

  • Escalopes de foie gras poêlées

    Jus au miel, pomme rôtie et chutney de saison

    19,50€

  • Tourte vigneronne maison

    Salad. 11,00€

    Crudi. 12,50€

  • 6 escargots à l’Alsacienne

    7,00€

  • Feuilleté au munster, salade verte

    12,50€

  • Foie gras de canard au Vendanges Tardives

    16,00€

  • Accompagné d'un verre de 10 cl Vendanges Tardives

    6,00€

  • Les poissons

  • Choucroute de poissons

    Quatre variétés de poissons sur lit de choucroute selon la pêche, Lard grillé et sauce au Riesling

    21,00€

  • Matelote de poissons

    Quatre variétés de poissons selon la pêche et la saison, Poêlée de champignons et sauce au Riesling

    21,00€

  • Filet de Sandre sauce au Riesling

    Au choix soit servi avec sa julienne de légumes et nouilles ou servi sur choucroute

    17,90€

  • Saumon rôti à la fondue de poireaux

    Risotto crémeux

    17,00€

  • Les fromages

  • Portion de fromage

    4,00€

  • Duo de fromages

    6,00€

  • Assiette de fromages

    7,80€

  • Les viandes

  • Escalope de noix veau à la crème et champignons

    16,50€

  • Délice des Vosges

    Cordon bleu de noix de veau nature et sauce crème aux champignons

    19,50€

  • Bavette de bœuf, sauce crémée à l'échalotte

    Servie saignante ou rosée

    16,00€

  • Entrecôte Maître d'hôtel

    Environ 250grs

    18,00€

  • Entrecôte sauce au choix

    Environ 250grs

    19,50€

  • Tournedos de filet de bœuf sauce béarnaise

    Environ 200grs

    22,00€

  • Tournedos du filet de bœuf « Cordon rouge »

    Nappé de foie gras et roulé dans sa tranche de jambon cru

    25,00€

  • Les spécialités

  • Choucroute Royale

    8 garnitures, choucroute crue élaborée par " Primeur d'Alsace Meyer" de Valff

    17,40€

  • Quenelles de foie poêlées

    Sauce crème à l’échalote et pommes de terre sautées

    13,00€

  • Assiette de bûcheron

    Cassolette de Munstiflette accompagnée de jambon blanc, jambon cru et salade verte

    14,50€

  • Jambonneau rôti nature

    Jarret de porc servi sur une salade de pommes de terre tiède

    14,00€

  • Jambonneau rôti au munster

    Jarret de porc servi sur une salade de pommes de terre tiède

    15,50€

  • Supplément garniture ou salade verte

    3,50€

  • Menu Culottes courtes

    9,50€

  • Steak haché ou nuggets de poulet ou tortellinis à la tomate
  • La souris glacée
  • Et si tu finis ton assiette, une surprise t’attends…
  • Nous proposons aux petits gourmets le saumon rôti ou l'escalope de veau en 1/2 portion moyennant un supplément

    3,00€

  • Menu du jour

    Le midi du lundi au samedi

    9,00€

  • Jeudi - buffet de hors d'œuvre à volonté
  • Vendredi - buffet de desserts à volonté
  • Menu " Hopla "

    Le midi du lundi au samedi Au choix entrée + plat ou plat + dessert

  • Assiette de crudités ou charcuteries crudités
  • Ou Coupe glacée 2 boules ou le dessert du jour ou soupe de fruits rouges ou café surprise
  • Steak frites ou le plat du jour ou Assiette du bûcheron

    Munstiflette accompagnée de Jambon blanc, Jambon cru et salade verte

  • Menu Gourmand

    28,00€

  • 12 escargots à l’Alsacienne
  • Ou Risotto safrané aux scampis poêlés à l'ail et parmesan
  • Filet de Sandre sauce au Riesling

    Soit servi avec sa julienne de légumes et nouilles soit servi sur choucroute

  • Ou Tournedos de filet de bœuf, sauce béarnaise

    environ 150 / 170gr

  • Assiette de fromages
  • Ou Mi - Cuit chaud au chocolat ... fondant à cœur

    Crème anglaise avec une boule de sorbet

  • Ou Assiette de sorbets sur son lit de fruits frais et coulis
  • Ou Café surprise du Maennelstein

    Café accompagné de mini gourmandises

  • Ou " Der Elsasser " café surprise du Maennelstein
  • Le Kirsch est à l'honneur, servi avec son Schnaps
  • Menu du Piémont

    24,00€

  • 6 escargots à l’Alsacienne
  • Ou Assortiment du crudités
  • Terrine de canard farcie au foie gras et aux asperges vertes

    Agrémentée de crudités

  • Saumon rôti à la fondue de poireaux

    Risotto crémeux

  • Ou Bavette de bœuf, sauce crémée à l'échalote

    Servie saignante ou rosée

  • Duo de fromages
  • Ou Moelleux au pain d’épices et à la Quetsche d'Alsace

    Servi tiède avec une boule de glace

  • Ou Crème brûlée ...à la vanille Bourbon
  • Ou Café surprise du Maennelstein

    Café accompagné de mini gourmandises

  • Menu " Route des Vins "

    22,00€

  • Tourte vigneronne, salade verte
  • Ou Salade Vosgienne
  • Jambonneau grillé, nature ou au munster

    Salade de pommes de terre

  • Ou Choucroute villageoise
  • Ou Quenelles de foie

    Pommes de terre sautées

  • Munster
  • Ou Soupe de fruits rouges et sa glace vanille
  • Ou Kougelhopf glacé au Kirsch sur coulis et fruits frais
  • Ou Café surprise du Maennelstein
  • Tartes flambées

    Tous les soirs...

  • La traditionnelle

    L'ent. 7,90€

    La de. 5,50€

  • "Grand-Mère" traditionnelle

    Avec des oignons confits au vin blanc

    L'ent. 8,40€

    La de. 5,80€

  • La gratinée

    L'ent. 5,80€

    La de. 8,40€

  • Aux champignons de Paris

    L'ent. 8,60€

    La de. 5,90€

  • Aux champignons de Paris gratinée

    L'ent. 8,90€

    La de. 6,00€

  • Au munster et aux pommes de terre

    L'ent. 9,80€

    La de. 6,50€

  • Aux pommes

    L'ent. 10,00€

    La de. 7,50€

  • Aux pommes et flambée au Calvados

    L'ent. 13,00€

    La de. 9,50€

  • Pizzas

  • Marguerite

    Tomate et fromages

    7,40€

    7,50€

  • Paysanne

    Tomate, lardons, champignons et fromages, olives

    9,00€

  • 4 fromages

    Tomate, reblochon, chèvre, munster et fromages

    10,50€

  • Fruits de mer

    Tomate, fruits de mer et fromages

    10,50€

  • Savoyarde

    Tomate, jambon cru, reblochon et fromages, olives

    10,50€

  • Orientale

    Tomate, poivrons, merguez, viande hachée et fromages, olives

    10,50€

  • Jambon champignons

    Tomate, Jambon, champignons et fromages, olives

    8,80€

  • Supplément garniture ou un œuf

    1,00€

  • Les desserts

  • Dessert du jour

    4,50€

  • La gourmandise du moment

    8,00€

  • Kougelhopf glacé au kirsch sur coulis et fruits frais

    6,60€

  • Moelleux au pain d’épices et à la Quetsche d'Alsace

    Servi tiède avec une boule de glace

    7,00€

  • Assiette de sorbets sur coulis et fruits frais

    7,80€

  • Soupe de fruits rouges - glace vanille

    6,60€

  • Mi - cuit chaud au chocolat … fondant à cœur

    Crème anglaise et boule de sorbet - 10 mn de cuisson

    8,50€

  • L’assiette Maennelstein

    8,00€

  • Chocolat liégeois ou café liégeois

    6,80€

  • Dame blanche ou Dame noire

    7,50€

  • " Souris glacée "

    Glace enfant vanille ~fraise avec sa petite surprise

    4,50€

  • Sorbet arrosé de son alcool

    Citron Vodka ou Marc de Gewürtz - Framboise Pamplemousse rose et Crémant - Quetsch - Cerise

    8,00€

  • Irish coffee ou café Alsacien

    8,00€

  • Tarte flambée aux pommes

    Uniquement le soir

    10,00€

  • Arrosée au Calvados

    13,00€

  • Coupe glacée de votre composition

    Glaces Artisanales ERHARD

  • La boule

    1,70€

  • Supplément coulis ou chocolat chaud ou chantilly

    1,50€

  • Crème glacée

    Vanille, chocolat, café, cannelle, noix de coco, fraise, pain d’épices, caramel et pistache

  • Sorbet

    Ananas, cerise, citron, quetsch, pamplemousse rose, framboise, mangue et fruit de la passion

  • Poire Belle Hélène

    Accompagnée d 'une saucière d'un véritable chocolat chaud

    8,00€

  • Les Vins d'Alsace

  • Famille HABSIGER, propriétaire-récoltant à Gertwiller
  • Pinot Noir

    75cl 16,50€

    37.5cl 9,20€

  • Klevener de Heiligenstein

    50cl 16,00€

    75cl 21,00€

  • Gewürtztraminer réserve

    12cl 4,20€

    75cl 21,00€

  • Gewürtztraminer Vendanges tardives

    12cl 8,00€

  • Muscat

    12cl 3,80€

    75cl 19,00€

  • Famille SCHMITT-WEIBEL, propriétaire-récoltant à Gertwiller
  • Pinot Blanc

    75cl 13,80€

  • Riesling

    75cl 16,20€

  • Pinot Gris

    75cl 21,00€

  • Pinot Noir élevé en fût de chêne

    75cl 25,00€

  • Famille G. ZEYSSOLFF, propriétaire-récoltant à Gertwiller
  • Pinot Gris réserve

    Belle structure acide, charpenté ; quelques notes de fruits mûrs, coing…

    75cl 22,00€

    37.5cl 13,00€

  • Klevener de Heiligenstein

    75cl 22,00€

    37.5cl 13,00€

  • Pinot Noir réserve

    Couleur rubis foncé, bouquet de petits fruits noirs

    75cl 20,00€

    37.5cl 12,60€

  • Famille GLOECKLER-BRENNER, propriétaire-récoltant à Gertwiller
  • Sylvaner Forst

    Frais, équilibré, gouleyant, avec du caractère

    75cl 13,00€

  • Riesling

    Fruité agrumes, belle fraîcheur, élégant et soutenu

    37.5cl 9,50€

    75cl 16,60€

  • Riesling Hoell « Cuvée Diane »

    Fin et concentré, note de miel sur une finale fraîche

    75cl 21,00€

  • Auxerrois

    A découvrir !

    17,00€

  • Pinot Noir

    Rouge lumineux, frais, arôme de cassis et fruits rouges

    37.5cl 9,50€

    75cl 16,60€

  • Pinot Noir rouge Hoell

    Rouge intense, vanillé, cerise noire, concentré sur des tanins fins

    75cl 21,00€

  • Famille VONVILLE, propriétaire-récoltant à Ottrott
  • Rouge d’Ottrott

    Particularité unique en Alsace, le Rouge d'Ottrott est planté sur le terroir d'Ottrott. Robe généreuse d’un rubis soutenu, cépage Pinot Noir, vin rouge élevé 10 mois en fûts de chêne. Charpenté, aux tanins délicats, il offre un fruité agréable

    37.5cl 13,60€

    75cl 24,00€

  • Famille KOBLOTH, propriétaire-récoltant à Nothalten
  • Riesling " Le Z "

    Issu du terroir, le Zellberg, il offre des Rieslings purs, d'une acidité fine et pointue.

    75cl 17,00€

  • Pinot Noir

    Arômes de petits fruits rouges mûrs et les tanins présents sont souples.

    75cl 18,00€

  • Pinot Gris

    Vin charpenté, puissant et rond

    75cl 20,00€

  • Crémant d’Alsace

    12cl 4,80€

    75cl 23,00€

  • Vins au verre

  • Blancs
  • Sylvaner

    12cl 2,00€

    25cl 3,90€

    50cl 7,60€

  • Edelzwicker

    12cl 2,00€

    25cl 3,90€

    50cl 7,60€

  • Riesling

    12cl 2,40€

    25cl 4,60€

    50cl 9,00€

  • Pinot noir

    12cl 2,60€

    25cl 5,00€

    50cl 9,80€

  • Rosé
  • Provence

    12cl 2,60€

    25cl 5,00€

    50cl 9,80€

  • Rouges
  • Côte du Rhône

    12cl 2,50€

    25cl 4,40€

    50cl 8,80€

  • Vin de table

    12cl 1,90€

    25cl 3,50€

    50cl 7,00€

  • Boissons Diverses

  • Bières à la pression

    25cl

  • Kronenbourg

    2,40€

  • Panaché-Monaco-Tango

    2,40€

  • Picon ou Cynar Bière

    3,30€

  • Bières Spéciales
  • Franziskaner Weissbier

    50cl 5,60€

  • Kronenbourg pur malt sans alcool

    25cl 3,00€

  • Apéritifs
  • Porto rouge ou blanc

    5cl 3,30€

  • Martini rouge ou blanc

    5cl 3,30€

  • Vodka, Gin, Campari

    5cl 4,50€

  • Bitter « sans alcool »

    10cl 2,50€

  • Americano

    5cl 5,50€

  • Rosé pamplemousse

    10cl 3,50€

  • Ricard

    2cl 3,00€

  • Suze

    5cl 3,30€

  • Whisky

    4cl 4,50€

  • Whisky Ballantine’s

    4cl 6,00€

  • Whisky Chivas

    4cl 7,00€

  • Apéritifs Maison
  • Blanc cassis au Sylvaner

    12cl 3,00€

  • Kir au Crémant

    Liqueur au choix

    12cl 5,50€

  • Flûte de Crémant

    12cl 4,80€

  • Muscat d'Alsace

    12cl 3,80€

  • Gewurztraminer

    12cl 4,20€

  • Gewurztraminer Vendanges Tardives

    12cl 8,00€

  • Cocktail « Maennel »

    Kéva-Grand-Marnier-jus d'orange-crémant

    20cl 6,90€

  • Softs
  • Lisbeth rouge, bleu, verte

    50cl 2,50€

  • Limonade

    20cl 2,00€

  • Coca-Cola

    33cl 3,00€

  • Lisbeth rouge, verte, bleu

    100cl 5,00€

  • Sirops à l'eau

    20cl 1,70€

  • Diabolo, Radeau

    20cl 2,20€

  • Perrier 33cl, Schweppes 20cl, Orangina 25cl

    3,00€

  • Jus de fruits « Joker »

    Orange, Ananas, Pomme, fraise, Tomate, Pamplemousse, thé glacé

    25cl 2,90€

  • Boissons chaudes

  • Café Expresso

    1,70€

  • Décaféine

    1,80€

  • Grand Café ou Rallongé

    2,20€

  • Double expresso

    3,40€

  • Sup. lait, citron rondelle

    0,30€

  • Cappuccino

    3,50€

  • Chocolat Chaud

    3,00€

  • Chocolat Viennois

    3,50€

  • Irisch Coffee ou café Alsacien

    8,00€

  • Café surprise

    Café accompagné de mini gourmandises

    7,00€

  • " Der Elsasser " Café surprise; le Kirsch est à l'honneur !

    9,00€

  • Carte de thés et tisanes « Eilles »

    Proposition de 12 assortiments

    2,50€

  • Digestifs

  • Cognac, Armagnac

    3cl 4,50€

  • Cognac Armagnac VSOP

    3cl 6,50€

  • Calvados

    3cl 4,00€

  • Calvados 8 ans d'âge

    3cl 6,50€

  • Poiret, Rhum, Marc

    3cl 3,80€

  • Kirsch, Poire Williams, Mirabelle, Quetsch, Framboise, Marc de Gewurztraminer
  • Get 27, Malibu, Manzana Verde, Amaretto, Grand-Marnier, Cointreau, Baileys, Jägermeister, Asbach Uralt, Marie Brizard

    3cl 4,60€

Vous êtes le gérant de cet établissement ?

Personnalisez ce site gratuitement !

Nos partenaires
reassurance

Merci pour votre intérêt !

Vous serez recontacté dans les plus brefs délais par un des membres de notre équipe.